Hertog Jan Grand Prestige 2014

Categorie:

Beschrijving

Hertog Jan Grand Prestige is de trots van de Hertog Jan Brouwerij. Voor dit donkerzware Hertog Jan Bier wordt het speciale Hertog Jan mout gebruikt: een mengsel van vier verschillende moutsoorten. Dit geeft een rijpe volle smaak waarin zoet en bitter te onderscheiden zijn. Je ervaart smaaktonen als caramel, rozijnen, geroosterde mout en het zoete, fruitige karakter doet denken aan bruine suiker. Tegelijkertijd heeft dit bier ook een mooie, bittere afdronk met diep geroosterde moutige chocolade, toffee tonen.

SMAAKPROFIEL
Type: Quadrupel / Gerstewijn
Smaak: Vol en rijp, fruitig zoet en bitter
Kleur: Diep roodbruin
Alcoholpercentage: 10% VOL ALC.
Drinktemperatuur: 10-12 graden
Optimale smaak bereikt vanaf: 2019
Volume: 75cl

RIJPING
Het zoete, porteriserende karakter van de Hertog Jan Grand Prestige komt heel nadrukkelijk naar voren bij de rijping van dit bier. De bittere afdronk verandert in een zachtzoete, soepele en ronde ervaring.

DE BROUWERIJ
De Hertog Jan Brouwerij staat nog altijd op dezelfde plek waar vier bevriende brouwers deze 100 jaar geleden begonnen. Als je dichterbij komt, ruik je de kenmerkende moutlucht. Het bewijs dat in de brouwerij nog altijd Hertog Jan Bier gebrouwen wordt.

OPTIMALE SMAAKBEPALING
Het bier is prima en nog jaren te drinken na de houdbaarheidsdatum. De optimale smaak bij veroudering is als het bier die smaaktonen heeft ontwikkeld die passen bij de rijping van dat bier. Dit kan variëren van rond, zacht, portericerend, zoeter tot moutiger.

Meer informatie

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Hertog Jan Grand Prestige 2014” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.